Le Gypsy Cob, Irish cob ou Tinker est une race chevaline de type cob, provenant d'Irlande et d'Angleterre. Il est à l'origine sélectionné par les nomades des îles britanniques, notamment les Travellers d'Irlande, à partir de chevaux de races diverses. Sa fonction est de tracter leurs lourdes roulottes, les verdines. L'utilisation de ce cheval se répand à la fin du XIXe siècle et la race est fixée par croisements après la Seconde Guerre mondiale. Sa reconnaissance internationale est récente, ces chevaux n'ont jamais été considérés comme formant une race véritable avant l'établissement de stud-books et de généalogies par écrit, le premier en 1996. Les deux associations mères sont la Gypsy Cob Society au Royaume-Uni et l’Irish Cob Society en Irlande.

Le Gypsy Cob est l'un des chevaux de race les plus reconnaissables qui soient grâce à sa robe généralement pie, son port de tête relevé et fier, sa ligne du dessus et surtout ses crins et ses fanons, très abondants.